Вторые блюда

Вкусные гречаники

Гречаники — блюдо, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники […]


Вкусные картофельные ватрушки с курицей

картофельные ватрушки с курицей

Вкусные картофельные ватрушки с курицей Ингредиенты: ● пол кило картошки ● 1 яйцо ● 0.5 чайной ложки соли ● 2 столовых ложки муки ● зелень ● сыр Для начинки: ● 250 грамм куриного фарша ● 2 луковицы ● специи ● 1 столовая ложка майонеза ● немного чеснока Способ приготовления: Фарш обжарить с луком и специями […]


Вкусная картошечка запеченная в чесночном масле

картошечка запеченная в чесночном масле

Вкусная картошечка запеченная в чесночном масле Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус: на 5 картошек: масло сливочное — 100гр чеснок — 4 зубочка петрушка — 3 столовые ложки сметана — 1 столовая ложка Сыр твердых сортов — 5 столовых ложек Приготовление масла: Масло выложить в миску. Чеснок очистить, раздавить […]