Моя семья всегда рада такому перекусу!
Ингредиенты:
яйца 2 шт.
кефир — 150 мл.
соль, перец — по вкусу
мука кукурузная — 4 ст.л. (+-)
кукурузка — 3 ст.л. по вкусу
колбаса — 200 гр.
сыр — 150 гр.
зелень — по вкусу
масло для жарки
Приготовление:
В яйца добавляем соль и перец по вкус, перемешиваем.
Затем добавляем кефир и муку, взбиваем вилкой.
Добавляем мелко нарезанные колбасу, болгарский перец, кукурузку, зелень, тертый сыр.
Обжариваем, как оладьи на растительном масле с двух сторон.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео:
