Очень пышный омлет


oceni pishnii omlet
Время приготовления: 40 минут
Порций: 2

Вам потребуется:
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр


Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200градусов.
2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой.
3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно — яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5…в этом случае не будет на омлете румяной корочки.

Приятного аппетита!


Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!