Пицца из хлеба
Практически у каждой второй хозяйки нет ни желания, ни сил придумывать блюда на ужин. За день выматывает работа и ближе к ночи хочется быстро всех накормить и хотя бы немного отдохнуть в кругу семьи.
Ингредиенты
Хлеб1 шт. Яйцо3 шт. Колбаса вареная100 г Помидор1 шт. Плавленый сыр100 г Подсолнечное масло1 ст. л. Майонез2 ст. л. Соль1 ч. л. Петрушка по вкусу
Приготовление
В глубокой миске взбейте яйца с зеленью и солью. К ним добавьте мякиш хлеба, поломанный на кусочки. Разминайте массу до тех пор, пока она не станет похожей по консистенции на однородное тесто. как взбить яйцаРазогрейте в сковороде масло и выложите мякиш с яйцом. Разровняйте его с помощью лопатки в блин. Обжарьте с обеих сторон до появления легкого золотистого оттенка. домашние блиныОгонь убавьте до минимального. Смажьте основу майонезом и выложите сверху нарезанную тонкими ломтиками колбасу, затем томаты и сверху посыпьте всё натертым на крупной терке сыром.
Этот экспресс-рецепт выручит вас даже перед приходом нежданных гостей или перед просмотром футбольного матча, на который муж пригласил друзей. Главное, чтобы в вашей хлебнице всегда про запас был небольшой кусочек хлеба и 15 минут свободного времени. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь новыми рецептами!
