Самые проверенные рецепты - Свиная грудинка (в пакетах)



Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Рецепты закусок » Свиная грудинка (в пакетах)

Свиная грудинка (в пакетах)

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Свиная грудинка (в пакетах)
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.чеснок-1-2головки.чёрный перец крупного помолаприправа для свининысоль
Как приготовить
Свиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.Грудинку натереть солью, приправой,перцем и чесноком.

Свиная грудинка (в пакетах)

Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.)Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кострюлю с холодной водой,накрыть кострюлю крышкой, поставить на огонь.( Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась.Лучше на ночь.


Загрузка...