Самые проверенные рецепты - КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ"



Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Вторые блюда » КУРИНОЕ ФИЛЕ «СЮРПРИЗ»

КУРИНОЕ ФИЛЕ «СЮРПРИЗ»

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

КУРИНОЕ ФИЛЕ «СЮРПРИЗ», ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ

Ингредиенты:

✔ Филе куриное 3 шт.
✔ Молоко 1 стакан
✔ Картофель средний 6 шт.
✔ Лук репчатый 1 шт.
✔ Помидор 2 шт.
✔ Яйцо 2 шт.
✔ Чеснок 2 — 3 зубчика
✔ Сыр 150 — 200 гр.
✔ Масло растительное для смазывания форм
✔ Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
✔ Соль, перец по вкусу
✔ Зелень для украшения

КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ"

Приготовление :

1. Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.
2. Заливаем молоком и даём постоять 1 — 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.
3. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш «Сюрприз». Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :
4. Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте » Сюрприз» в обычной форме.
5. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.
6. Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.
7. Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
8. Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.
9. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.
10. Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком. И посыпаем натёртым сыром.
11. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.
12. Украшаем зеленью и подаём к столу


Загрузка...