Самые проверенные рецепты - Крем "Мокрое безе""от АННЫ ВЕРЕЩАК



Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Десерты » Крем «Мокрое безе»»от АННЫ ВЕРЕЩАК

Крем «Мокрое безе»»от АННЫ ВЕРЕЩАК

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Ингредиенты для «Крем «Мокрое безе»»от АННЫ ВЕРЕЩАК !!! :
Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.

Крем "Мокрое безе""от АННЫ ВЕРЕЩАК
Рецепт «Крем «Мокрое безе»»: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.


Загрузка...