Закуски

Рыбные шарики в слоеном тесте — мое фирменное блюдо. Муж обожает просто! Вкуснотище!

Рыбные шарики в слоеном тесте - мое фирменное блюдо. Муж обожает просто! Вкуснотище!

Ингредиенты Слоеное тесто — 800 г. Рыбное филе (любое) — 450 г. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Зелень свежая — петрушка. Соль, перец черный молотый — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Измельчаем рыбу и луковицу в мясорубке или блендере, добавляем рубленную петрушку, солим, перчим и скатываем шарики размером с грецкий орех. […]


Кальмары, фаршированные маринованными грибами и рисом делаю на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный. Закуска на все случаи!

Кальмары, фаршированные маринованными грибами и рисом делаю на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный. Закуска на все случаи!

Ингредиенты Кальмары — 8-10 тушек. Вареный рис — 150 г. Яйца — 3 шт. Морковь — 1 шт. Маринованные грибы — 150 г. Лук — 2 шт. Майонез — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Отварить кальмары (3 минуты в кипящей воде), очистить. Шаг 2 Нарезать мелко лук, морковь очистить […]


Вчера думала чего бы новенького приготовить. Вспомнила старый рецепт севиче из скумбрии. Вот это я понимаю закуска! Умяли за вечер. Оочень вкусно!

Вчера думала чего бы новенького приготовить. Вспомнила старый рецепт севиче из скумбрии. Вот это я понимаю закуска! Умяли за вечер. Оочень вкусно!

Ингредиенты Скумбрия — 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) — 6 шт. Помидоры — 2 шт. Острый перец — 1 шт. (зелёный, а лучше красный) Лук зелёный — пучок. Кинза зелёная — 1/4 пучка. Оливковое масло — 3 ст. л. Кунжутные семена — 1 ст. л. Чёрный перец — 1/2ч.л. Соль морская — 1 […]