Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который покорит всех.
Такое лакомство и ребенку понравится, и тем, кто сидит на диетах. Оно низкокалорийное и настолько вкусное, что от него просто сложно оторваться. Он очень нежный и имеет яркий ягодный вкус. В него невозможно не влюбиться. Приготовить проще простого и понадобятся всем доступные ингредиенты. Полезно, ароматно, сытно и мега вкусно. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты:
600 гр творога
200 мл кефира
500 гр клубники
2 столовые ложки желатина
200 мл воды
сахарный песок по вкусу
Начинаем процесс:
1. В первую очередь предварительно замачиваем в воде желатин. После чего растапливаем его на водяной бане.
2. Затем в отдельную емкость отправляем кефир, сахарный песок и 2/3 подготовленного желатина.
Перемешиваем все хорошо.
3. Теперь берем разъемную форму и оборачиваем ее пищевой пленкой. Отправляем сюда творожную массу и разравниваем.
4. После чего размещаем 7-10 ягод клубники и ставим в холодильник.
5. Затем оставшуюся клубнику перекладываем в чашу блендера и пюрируем. При этом требуется добавить 1/3 желатина и немного сахарного песка.
6. Теперь отправляем эту подготовленную массу поверх основы. Разравниваем красиво и возвращаем обратно в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!
