У вас все будут просить рецепт этого блюда. И все останутся от него в восторге. Готовится блюдо порционно, прекрасно подойдет к обеду или ужину. И его даже можно поставить на праздничный стол в качестве горячего блюда. Блюдо простое в приготовлении, но невероятно вкусное. Овощи прекрасно дополняют курицу и делают блюдо просто волшебным.
Необходимые продукты:
3 куриные грудки
соль, перец, паприка
3 зубчика чеснока
растительное масло
кориандр
зеленый горошек
100 грамм сыра
половина болгарского перца
помидоры
Начинаем приготовление:
1. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Перекладываем его в миску, добавляем соль, перец, паприку, кориандр и растительное масло (2-3 ст.л.). Все хорошо перемешиваем.
2. Берем куриное филе, промываем и делаем в центре кармашек. Промазываем его маринадом и оставляем мариноваться.
3. Берем бумагу для выпечки и вырезаем квадрат. В центр кладем филе, а из бумаги формируем лодочку.
Готовые лодочки перекладываем на противень.
4. Болгарский перец очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Точно также нарезаем помидоры.
5. В миску кладем зеленый горошек, добавляем болгарский перец, помидоры, соль и тертый сыр.
Все перемешиваем.
6. Получившейся начинкой фаршируем куриную грудку.
7. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 30 минут.
А затем подаем к столу. Приятного аппетита!
