Ингредиенты:
блины готовые 8 шт.
картофельное пюре 1 стакан
тунец консервированный ½ банки
салат
оливковое масло
лимонный сок 1 ст. л.
горчица с зернами ½ ч. л.
кориандр молотый 1 щепотка
соль
лук зеленый 4 веточки
гранаты 1 горсть
перец по вкусу
Приготовление:
Приготовьте блинчики по любимому рецепту.
Приготовьте картофельное пюре с молоком и маслом. Добавьте в пюре тунец и зеленый лук. Перемешайте.
Выкладывайте по две ложки начинки на блинчик и сворачивайте в рулет.
Для заправки: смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, кориандр, соль и свежемолотый черный перец. Взбейте.
Салат промойте, обсушите и выложите на блюдо. Блинчики разрежьте на кусочки и выложите на зелень. Сверху полейте заправкой. Украсьте зернами граната.
Приятного аппетита!!!