Ингредиенты:
Мясо отварное (в идеале говядина) — 500гр
Куриные яйца- 4шт
Огурчики соленые — 5-8шт
Чеснок — 3-4зуб.
Грецкие орехи — 1ст.
Майонез, соль
Приготовление:
Мясо отварите в подсоленной воде, отсудите, разберите его на волокна или мелко порубите, уложите первым слоем, промажьте майонезом. С огурцов снимите кожицу, мелко нарежьте, отожмите от сока, смешайте с рубленным чесноком и уложите следующим слоем, сверху майонез.. Вареные яйца мелко порубите и уложите на слой огурцов, промажьте майонезом.
Обязательно смазывайте каждый слой майонезом. Грецкий орех мелко порубите, обжарьте на раскаленной сковородке без использования масла и посыпьте им салат сверху.
Приятного аппетита!
