Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

ВКУСНЕЙШИЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ!



ВКУСНЕЙШИЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ!
Совершенно оригинальный вкус, а секрет этих зразов в терке….

Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую.

Ингредиенты:

картофель
мясной фарш (лучше свиной)
1 морковь
1 лук репчатый
1 яйцо
соль

Приготовление:

Очищенный картофель (половину) натираем на крупной терке, другую половину натираем на мелкой.

Солим и перемешиваем.



Смешиваем фарш, лук, яйцо и нарезанную морковь. Солим и перемешиваем.

Берем в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжимаем, распределяем на ладони отжатый комочек, кладем начинку.

Сверху накрываем небольшим количеством отжатой картошки.

Делаем ладони «лодочкой» и формуем зразу продолговатой формы.

Обжариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ!