Вак беляш рецепт





Советую взять на заметку вак беляш рецепт, вкусно и просто.
Тесто:
Мука- 4 стакана, Кефир- 1,5 стакана, Яйцо-2 шт., Маргарин- 1 пачка, сода-0,3 чайной ложки, соль,





Вак беляш рецепт с фото
Начинка:
Фарш- 500гр., лук-2 шт, картофель-4 шт., перец, соль.
Просеять муку в миску, добавить соду и соль, маргарин натереть на тёрке прямо в
муку, перемешать, вбиваем туда же 2 яйца, вливаем кефир и замешиваем
тесто. После замеса перекладываем в полиэтиленовый пакет и положить в
холодильник на 30 минут.
Тесто делим на 20 шариков раскатываем и на середину укладываем фарш.Изделия защипываем, собирая к середине юбочкой и оставляем небольшое отверстие. Готовые изделия укладываем на лист пергаментной бумаги и ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов, на 35-40 минут. Перед выпечкой смазать взбитым яйцом. Вак беляш готовы. Приятного аппетита!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!