Все любят десерты без выпечки, так как они легко и быстро готовятся, идеально подходят для тех моментов, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется включать духовку.
Рекомендую обратить внимание на этот простой торт без выпечки. Такой быстрый, сберегающий бюджет десерт из 4 ингредиентов не предусматривает использование духовки, яиц и муки. Особенно сейчас, когда весна приближается, в домах становится теплее и лишний раз не хочется увеличивать показания счетчика.
В этом торте нет ничего необычного. Многим с детства знаком десерт «Шоколадная колбаска». Принцип приготовления торта без выпечки аналогичен.
На всё приготовление у тебя уйдет не более 10 минут. Ну что, приступим?
ИНГРЕДИЕНТЫ
220 г печенья
220 г горького шоколада
160 мл сливок
2 ст. л. сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ
110 г горького шоколада
80 мл сливок
1 ст. л. сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Форму для торта смажь кусочком сливочного масла.
В глубокую миску разломай руками печенье.
Растопи масло в небольшой кастрюльке, влей сливки и доведи до кипения.
Добавь в эту смесь в шоколад и перемешай до однородного состояния.
Туда же добавь кусочки печенья и аккуратно перемешай. Затем переложи массу в приготовленную форму.
Разровняй массу ложкой и оставь застывать на 3 часа в морозилке.
Пока масса затвердевает, приготовь глазурь. Для этого в маленькой кастрюльке аналогичным образом вскипяти сливки и масло и добавь туда шоколад.
Вытащи застывший торт из морозилки и равномерно залей его шоколадной глазурью.
Можешь подавать сразу с мягкой теплой глазурью или обернуть торт фольгой и подержать ночь в холодильнике. На следующий день нарежь торт ломтиками и наслаждайся прохладным десертом к кофе!
Такой домашний торт без выпечки можно приготовить про запас и хранить в морозилке. Рецепт очень прост, даже дети могут участвовать в процессе. Особенно им нравится ломать печенье и выкладывать смесь в форму.
Ты всегда можешь внести изменения в этот рецепт — добавить различные ароматные ингредиенты, такие как апельсиновая цедра, ваниль, корица, ром, миндальный экстракт, сухофрукты. Мне лично нравится его простой и богатый шоколадный вкус.
Надеюсь, этот торт вызвал у тебя сильное желание его немедленно приготовить.
