Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Сельдь пряного посола. Лучший рецепт! Вкуснотище!



Сельдь пряного посола. Лучший рецепт! Вкуснотище!



Ингредиенты
селедь см 2шт.
теплая кипяченая вода 1 литр
соль 2 ст. л.
сахар 1 ст. л
душистый перец
лавровый лист
гвоздика
Способ приготовления
Шаг 1 Сельдь размораживаем, промываем .
Шаг 2 Удаляем внутренности, хорошо промываем. Головы не отрезаем.
Шаг 3 Молоки или икру не выбрасываем, моем, будем солить вместе с рыбой.
Шаг 4 Делаем маринад: в теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Все хорошо перемешиваем, до полного растворения соли и сахара.
Шаг 5 Рыбу, молоки или икру укладываем в глубокую емкость.
Шаг 6 Заливаем рыбу полностью маринадом, закрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки.Приятного аппетита!

Сельдь пряного посола. Лучший рецепт! Вкуснотище!