Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Пирог с мясом и сыром. Улетный просто! ВСЕГДА удачный!



Пирог с мясом и сыром. Улетный просто! ВСЕГДА удачный!

Это блюдо я увидела в инете и сразу поняла, что нам понравится и не ошиблась.

список ингредиентов

слоеное тесто — 1 кг
мясной фарш — 300 г
соль — по вкусу
желток — 1 шт
сметана или майонез — 1 ст.л.
специи — по вкусу
твердый сыр — 150 г
яйцо — 1 шт
аджика или кетчуп — 2 ст.л.

способ приготовления
Нам понадобится слоеное тесто, мясной фарш и сыр, половину я натерла на терке.

Готовим фарш:
Добавляем соль, специи, желток, сметану, аджику и хорошо смешиваем.

Тесто раскатать и вырезать стаканом кружочки.



На кружочки теста выкладываем по чуть-чуть фарш и сыр.

Формируем такие лепестки.
Выкладываем по очереди в форму с пергаментом: первый круг мясное, второе сырное и в середине мясо.
В середину лепестков и между ними я выложила квадратики сыра.

Хорошо смазала взбитым яйцом.

Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-60 минут до золотистого цвета.

Пирог получился очень сырным и вкусным.
Я делала его вечером и с утра разогревала в микроволновой печке.

Несмотря на то, что он уже не свежее приготовленный, а разогретый, пирог нам очень понравился.
Дочь выбирала именно сырные места, потому что она, как говорят- сыроманка. Моя дочь обожает сыр в любом виде.
Поэтому она оценила этот пирог очень высоко.

Приятного аппетита и вам!

Пирог с мясом и сыром. Улетный просто! ВСЕГДА удачный!