Вчера думала чего бы новенького приготовить. Вспомнила старый рецепт севиче из скумбрии. Вот это я понимаю закуска! Умяли за вечер. Оочень вкусно!

Вчера думала чего бы новенького приготовить. Вспомнила старый рецепт севиче из скумбрии. Вот это я понимаю закуска! Умяли за вечер. Оочень вкусно!

Ингредиенты Скумбрия — 2 шт. (1кг. 400г.) Лайм (или лимоны) — 6 шт. Помидоры — 2 шт. Острый перец — 1 шт. (зелёный, а лучше красный) Лук зелёный — пучок. Кинза зелёная — 1/4 пучка. Оливковое масло — 3 ст. л. Кунжутные семена — 1 ст. л. Чёрный перец — 1/2ч.л. Соль морская — 1 […]


Делаю так уже много лет! Находка для хозяек! Пригодится всем хозяйкам — запеченная форель с картофелем

Делаю так уже много лет! Находка для хозяек! Пригодится всем хозяйкам — запеченная форель с картофелем

Ингредиенты Филе форели — 600 г. Картофель — 10 шт. Майонез — 400 г. Сыр — 200 г. Зелень — по вкусу. Специи — по вкусу. Черный молотый перец — по вкусу. Соль — по вкусу. Растительное масло — для смазки. Способ приготовления Шаг 1 Филе форели помыть и обсушить. Шаг 2 Картофель помыть, почистить […]


Треска запеченая под сметанным соусом. Чуть язык не проглотила

Треска запеченая под сметанным соусом. Чуть язык не проглотила

Ингредиенты Грибы (шампиньоны) — 200 г. Филе рыбы — 2 куска. Картофель — 3 шт. Сыр — 50 г. Сметана — 150 г. Масло растительное -3 ст.л. Зелень — петрушка или укроп. Соль — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Грибы нарезать некрупными кусочками и поджарить на масле. Шаг 2 Картофель очистить, нарезать кружочками и […]