Рыба в картофельной шубке

Рыба в картофельной шубке

Ингредиенты Филе белой рыбы (морской желательно) 1-2 штуки картофель 3-4 штуки яйцо 1 штука мука 4-5 ст. ложек соль/перец по вкусу 0,5 ч. ложки Процесс приготовления Рыбу(любую какую вы любите, треска, тилапия, окунь и тд.) режем на удобные кусочки. Солим/перчим. Картофель трем на крупной терке, смолим, добавляем яйцо и 1,5 ст. ложек муки. Рыбу обваливаем […]


Ватрушка по-королевски

Ватрушка по-королевски

В отличие от обычной ватрушки, которая представляет собой открытую лепешку с творожной начинкой, ватрушка по-королевски обладает очень нежным вкусом — творог с яйцами и сахаром расплавляется в массу похожее на суфле, сверху и снизу покрытое вкусной хрустящей корочкой из песочной крошки. Ингредиенты Сливочное масло или маргарин 150 гр. Мука 2 стакана Сахар 1 стакан Соль […]


Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель — это чудесный десерт с большим количеством яблок и очень маленьким количеством тончайшего теста. Ингредиенты: 2 листа слоеного теста, 2-3 больших яблока (желательно кислых), 1/2 чайной ложки корицы, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки муки, полстакана рубленых орехов, 3 столовых ложки коричневого сахара, 2 столовых ложки обычного сахара, 2 столовых ложки панировочных […]