Самые проверенные рецепты - Обалденный сметанный пирог с капустой



Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Выпечка » Обалденный сметанный пирог с капустой

Обалденный сметанный пирог с капустой

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Обалденный сметанный пирог с капустой
Ингредиенты:

Кочан капусты — 1 Штука (среднего размера)
Петрушка, укроп измельченные — 1/4 Стакана
Мука — 1 1/4 Стакана
Сметана — 1 Стакан
Майонез — 3 Ст. ложки
Масло сливочное — 30 Грамм
Луковица — 1 Штука
Соль, перец черный — По вкусу
Яйца — 2 Штуки
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки

 сметанный пирог с капустой

Способ приготовления:

1. Включите духовку нагреваться на 190 градусов.
2. Капусту нашинкуйте. Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Петрушку и укроп промойте и измельчите, если этого еще не сделали.
3. В кастрюле или сковороде на среднем огне растопите масло.
4. Добавьте в кастрюлю с маслом приготовленные капусту и лук. Жарьте, периодически помешивая, в течение 10 минут. Капуста должна стать мягкой, но не допустите, чтобы она стала золотисто-коричневой.
5. Снимите капусту с огня, добавьте измельченную зелень и хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу и еще раз перемешайте.
6. В отдельной большой миске смешайте майонез, яйца и сметану.
7. Введите в смесь муку и разрыхлитель, перемешайте до образования однородной массы.
8. Форму для запекания смажьте маслом. Влейте в нее половину теста.
9. На половину теста в форме выложите капусту.
10. Сверху капусту залейте оставшейся половиной теста. Лопаточкой разровняйте тесто по поверхности капусты, чтобы не осталось дырочек.
11. Запекайте пирог с капустой в разогретой духовке в течение 45 минут.
Перед подачей пирог остудите.

Приятного аппетита!


Загрузка...