НИКОГДА НЕ ПРИХОЖУ В МАГАЗИН ЗА НАМАЗКОЙ НА БУТЕРБРОДЫ! ВСЕ ПРИХОДЯТ КО МНЕ. Бутербродное масло









НИКОГДА НЕ ПРИХОЖУ В МАГАЗИН ЗА НАМАЗКОЙ НА БУТЕРБРОДЫ! ВСЕ ПРИХОДЯТ КО МНЕ. Бутербродное масло
Бутербродные намазки выручают даже в тех ситуациях, когда поблизости нет ни плиты, ни кулинара.
Их можно брать в походы и на пикники, но их настоящая ценность в том, что они выручают в обычные будни любого, кто проспал завтрак или не хочет заниматься готовкой вечером.
Ингредиенты
Сливочное масло 200 г
Укроп80 г
Петрушка80 г
Болгарский перец150 г
Дижонская горчица2 ч. л.
Соль по вкусу
Болгарский перец по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Чеснок по вкусу
Приготовление
Поставьте масло в теплое место размягчаться. Тем временем почистите болгарский перец от семян и нарежьте на мелкие кубики. Для красоты рекомендуем взять перец разных цветов.
Петрушку, укроп и лук нарежьте очень мелко и смешайте с размягченным сливочным маслом. Добавьте к нему черный перец, соль, болгарский перец, горчицу и немного чеснока, предварительно пропустив его через чеснокодавку.
Перемешайте все ингредиенты и переложите масло в удобную емкость. Храните в холодильнике неделю, чтобы оно пропиталось всеми вкусами.
Хранят пряное масло либо в закручивающихся банках, либо в виде колбаски. Для этого его нужно выложить в пищевую пленку, придать ему форму и засунуть в морозилку. Также масло делают с красной рыбой, всеми видами пряной зелени, икрой, грибами и специями. Если дать ему немного постоять в холодильнике перед употреблением, оно впитает вкус и аромат ингредиентов и станет еще вкуснее.





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!