Ну кто не любит творожные пончики? Пусть это далеко и не самый полезный десерт, но иногда можно себя и побаловать. Кстати, этот рецепт очень простой и мой любимый.
Ингредиенты:
Творог 500 г
сахар
ванильный сахар
соль щепотка
яйца 2 шт.
мука где-то 250 г
сода и разрыхлитель по 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
К творогу добавьте яйца, соль, сахар, ванильный сахар, хорошо все перетрите. Можете использовать блендер или миксер.
Муку просейте, добавьте туда соду и разрыхлитель.
Всыпьте муку к творогу и замесите мягкое тесто.
Сформируйте пончики и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
