Самые проверенные рецепты - Классический французский творожник



Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Выпечка » Классический французский творожник

Классический французский творожник

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Классический французский творожник
Вкуснейший творожник!!! Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала!!! Вот уж поистине тает во рту! Просто невозможно оторваться

Ингредиенты:1 кг творога
75 г манной крупы
125 г сл. масла или маргарина
225 г сахара
1 ст. ложка ванильного сахара
3-4 ст. ложки лимонного сока
тертая цедра 1/2 лимона
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя (10г)
1 упаковка порошка для ванильного пудинга (40 г) или 4 ч. ложки кукурузного крахмала (у меня был картофельный) с ванилином

frantuzskii-tvorojnik-foto

Масло или маргарин взбить с сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком и цедрой до образования однородной массы. Добавить желтки.
Смешать манную крупу с порошком для пудинга или крахмалом, с разрыхлителем и добавить в сливочно-желтковую смесь. Затем добавить протертый творог.
Белки взбить в крутую пену и аккуратно добавить в тесто.
Полученную массу выложить в смазанную форму, выровнять поверхность и выпекать до подрумянивания (примерно час при температуре 180).
Дать остыть творожнику в форме, потом аккуратно достать


Загрузка...