Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Картофельная закуска из лаваша.



Картофельная закуска из лаваша.
ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш /тонкий/ — 4 шт. 🥔🥔
картошка /отварная/ — 6 — 7 шт.
сыр — 100 гр.
молоко — 200 мл.
яйца — 2 шт. + 1 желток
сливочное масло — 25 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
соль
растительное масло — для обжарки.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Масло разогреть в микроволновке. Лук нарезать кубиком,морковь и сыр на трем на крупной терке.Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом. Отварной картофель размять ,добавить,яйца,сыр,молоко,обжаренные морковь с луком,масло и соль.Хорошо размешать. Берем лаваш и тонким слоем намазываем картошку кладем сверху другой лаваш и тоже самое проделываем со всеми лавашами. Скручиваем рулет.Разрезаем пополам.Оборачиваем пищевой пленкой и холодильник на 30 минут.



Достаем режем на кусочки .Выкладываем на противень.Смазываем бока желтком.Ставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита.

Картофельная закуска из лаваша