Особенно удобно готовить такие пирожочки, если у вас осталось пюре с ужина. Подавайте со сметаной или чесночным соусом.
Ингредиенты:
картофельное пюре 300 г
творог 300 г
колбаса 300 г
яйца 2 шт.
мука 2 стак.
соль 0,5 ч.л.
куркума и сода по 1 ч.л.
растительное масло для жарки
перец молотый
Приготовление:
Перемешайте пюре и творог.
Посыпьте содой, солью и куркумой, перемешайте.
Добавьте яйца и введите муку. Замесите мягкое тесто.
Сформируйте небольшие пирожки и обжарьте их на растительном масле.
Приятного аппетита!!!