Ингредиенты:
репчатый лук — 300г
гранат — 1 штука
сахар — 1 столовая ложка
уксус — 1 столовая ложка
Приготовление:
Очищенный лук нарезаем кольцами.
Давим зернышки граната, чтобы получить гранатовый сок.
Кладем лук в миску и засыпаем сахаром, заливаем уксусом.
Давим кольца аккуратно руками, чтобы лук пропитался сахаром и уксусом, затем добавляем выжатый гранатовый сок.
Пока жарится шашлык лук будет готов!
Приятного аппетита!
