Страница 2 из 3123

Вкусные супы

Харчо

Харчо

Харчо Почему-то существует мнение, что харчо готовят из баранины. Харчо из баранины – рецепт нетипичный. Конечно, можно приготовить харчо из баранины, харчо из свинины, харчо из курицы. Но! Харчо классический – это харчо из говядины. Недаром, название «харчо» по-грузински означает говяжий суп. Вам потребуется: Томатная паста (или протёртые томаты без кожи) — 200 г Лук […]


Рассольник «Пальчики оближешь»

Рассольник фото

Рассольник «Пальчики оближешь» Ингредиенты: 300 гр говядины 3 клубня картофеля 150 гр перловой крупы 1 морковь 1 луковица 2 соленых огурца 1 пучок зелени растительное масло для жарки соль черный молотый перец 2 столовые ложки сметаны Приготовление: 1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать. 2. […]


Суп-соляночка

Суп солянка фото

Суп-соляночка Ингредиенты и приготовление: Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови. В это время , когда бульон варится я делаю зажарку из морковь лук кубиком солёные огурцы. Жарим минут 7 и добавляем томатную пасту, жарим ещё минут 7 и выключаем. Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать […]