Самые проверенные рецепты - Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно!




Вкусные рецепты » Рецепты » Быстрые беляши (или ленивые пирожки) — быстро и вкусно!

Быстрые беляши (или ленивые пирожки) — быстро и вкусно!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Быстрые беляши (или ленивые пирожки)

Ингредиенты
2 стак. кефир
0,5 ч. л. сода
0,5 ч. л. соль
0,5 ч. л. сахар
по вкусу мука
Шаги
Для начинки:
Фарш мясной
Лук
Чеснок
Соль, перец
По-желанию можно добавить зелёный лук и зелень.

Приготовление:
1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать.

4. Жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Приятного аппетита!

Быстрые беляши (или ленивые пирожки)